大好きなマンデリンがセールになっていたので、珈琲問屋で珈琲豆を買いました。
珈琲は毎日飲むので、コーヒー豆をお得に買えるの本当にありがたいです！
今回は定番のマンデリンと、気になったセール品の豆を二種類買ってみました。
まずは一年中飲んでいるマンデリンG1、苦みの強いコーヒーの好きなのでいつも買っています。
いつもはミディアムローストなのですが、夏だしアイスコーヒーにするのもいいなと思い、焙煎度合をいつもより一段階上のハイローストにしてみました。
こういう細かい調整をしていただけるのも珈琲問屋さんの魅力ですよね。
次にペルー マリアニエベス。
バニラ系の甘い香りに包まれる、明るく華やかなコーヒーということです。
酸味と苦みのバランスの良いコーヒーとのことなので、おススメ通りミディアムローストにしました。
最後にルワンダ フムレ ウォッシュド。
こちらもフルーティでバランスのいいコーヒーとのことなのでミディアムローストにしました。
困ったらミディアムにします！
ちょうどアジア系(マンデリン)、南米系(マリアニエベス)、東アフリカ産(フムレ)と産地もバラけたので飲むのが本当に楽しみです。
私は朝が弱いので毎朝コーヒーを入れて飲むのが習慣になっているんです。
カフェインを入れるとさすがに目がシャキっとするので欠かせません。
そして甘いものが好きなのでコーヒーとあわせて甘いものを食べるのも習慣になっています…。
これは痩せない！
どれもバランスのいい豆なので、チーズケーキやチョコレートなどのコーヒーに合うお菓子をあわせたり、コーヒーゼリーを作ったりして楽しもうと思っています。
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